ماهنامه آشپزخانه ملل - شماره 17
رضا فرشته‌خو*
گلاناز همتی *
با فرا رسیدن سال نو و تبریک نوروز 1392 و آرزوی سعادت و بهروزی برای همه ایرانیان و در ادامه موضوعات سلسله مطالب گذشته، در این شماره به نقش و اهمیت معماری و معماری داخلی
در تامین آرامش و آسایش فضای زندگی خواهیم پرداخت.
مفهوم خانه برای هر یک از ما تداعی کننده محل امنیت و آرامش خود و خانواده‌مان می‌باشد و امروزه با توجه به کمبود زمان صرف شده در کنار یکدیگر در منزل نسبت به گذشته، سطح ارتقای کیفیت فضای زندگی از اهمیت بیشتری برخوردار می‌شود و نکته مهم این است که بالا بودن
سطح کیفیت فضای زندگی الزاماً به مفهوم لوکس و یا گران قیمت بودن واحد مسکونی و یا وسایل آن نمی‌باشد، بلکه تناسب و تطابق فضا با فعالیت افراد ساکن و همچنین ایجاد و القای حس آرامش در فضا، تعیین کننده درجه کیفی فضا می‌باشد.
فضای زندگی در منازل مسکونی متعارف معاصر به اختصار شامل بخش‌های زیر می‌باشد:
• فضای ورودی: این فضا ارتباط میان فضای عمومی خارج و فضای خصوصی داخل واحد مسکونی
را تامین می‌کند. در فضای ورودی حفظ حریم و دید و نیز تسهیلاتی از قبیل کمد جالباسی و
جا کفشی طبیعتاً به افزایش کارآیی فضا می‌انجامد.
• فضای نشیمن و پذیرایی: این فضا با توجه به مساحت هر واحد مسکونی متغیر است و طبیعتاً
فضای نشیمن، استراحت و تماشای تلویزیون ساکنان واحد و فضای غذاخوری اعم از صبحانه‌خوری
و یا میز نهارخوری را شامل می‌شود. همچنین فضای پذیرایی از میهمانان در این بخش
لحاظ می‌گردد. در خصوص فضای نشیمن و پذیرایی طبیعتاً زیبایی فضا و تاکید بر وسعت و نیز
چیدمان و پرسپکتیو مناسب، آرزوی هر یک از ساکنان می‌باشد.
• آشپزخانه: قلب تپنده هر واحد مسکونی می‌باشد و استمرار جریان زندگی در بخش‌های
منزل مسکونی را تامین می‌کند. نکات و ویژگی‌های این فضا در دو شماره دی و بهمن 1391
به تفصیل بیان گردیده است. همچنین از اهمیت قرارگیری و ارتباط این فضا در کوتاهترین
مسیر و زمان با فضای ورودی نمی‌بایستی غافل شد.
• سرویس‌های بهداشتی: فضای خدمات مانند سرویس بهداشتی میهمان، سرویس بهداشتی
اختصاصی و سرویس حمام از این جمله هستند. ابعاد مناسب، چیدمان صحیح و تهویه مطلوب
در کارآمدی این فضا نقش اساسی را بازی می‌کنند.
• اتاق‌های خواب: این فضا خصوصی‌ترین بخش هر خانه است و طراحی مناسب و
رعایت ویژگی‌های خاص آن طبیعتاً به آرامش و آسایش نهایی هر واحد مسکونی کمک شایانی
می‌نماید. همچنین حفظ حریم این فضا نسبت به مابقی فضاها توصیه می‌گردد.
در مطلب شماره‌های آینده کوشش خواهد شد تا با تفصیل بیشتر به کیفیت فضاهای فوق
پرداخته شود.
* رضا فرشته‌خو: مدیرعامل شرکت گدار توسعه
کارشناس ارشد معماری و مدرس معماری در دانشگاه آزاد اسلامی
* گلاناز همتی مدیر طراحی شرکت گدار توسعه
کارشناس ارشد معماری و مدرس معماری در دانشگاه آزاد اسلامی
توضیح: کلیه تصاویر این مقاله مربوط به پروژه‌های طراحی و اجرا شده توسط شرکت گدار توسعه می‌باشد.
عکس‌های بیشتر ماهنامه آشپزخانه ملل - شماره 17
![files_articles_7045501[e5511155518967fd6c0e3fd6e2501894].jpg](/files/cache/files_articles_7045501%5Bbc06aa324867fbee260f9a964308c838%5D.jpg)
![files_articles_2879292[e5511155518967fd6c0e3fd6e2501894].jpg](/files/cache/files_articles_2879292%5Bbc06aa324867fbee260f9a964308c838%5D.jpg)
![files_articles_3253753[e5511155518967fd6c0e3fd6e2501894].jpg](/files/cache/files_articles_3253753%5Bbc06aa324867fbee260f9a964308c838%5D.jpg)